Enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) es un término general para una gama de afecciones hepáticas que afectan a las personas que beben poco o nada de alcohol. Como su nombre indica, la característica principal de NAFLD es demasiada grasa almacenada en las células hepáticas.

NAFLD es cada vez más común en todo el mundo, especialmente en las naciones occidentales. En los Estados Unidos, es la forma más común de enfermedad hepática crónica, que afecta a aproximadamente una cuarta parte de la población.

Algunas personas con NAFLD pueden desarrollar esteatohepatitis no alcohólica (NASH), una forma agresiva de enfermedad del hígado graso, que se caracteriza por la inflamación del hígado y puede progresar a cicatrices avanzadas (cirrosis) e insuficiencia hepática. Este daño es similar al daño causado por el consumo excesivo de alcohol.